Вчені переглянули рекомендації про раціоні літніх людей

Опубликованно 01.06.2018 00:10

Літнім людям часто рекомендують вживати багато продуктів з високим вмістом білка, так як вони допомагають нарощувати м'язову масу і зміцнюють здоров'я в цілому. Однак тепер американські дослідники з'ясували, що білок не грає настільки важливої ролі в раціоні літніх людей, і є більше білка, ніж рекомендовано, немає ніякого сенсу.

Білки використовуються для обміну речовин в клітинах, виробництва ферментів, гормонів і інших з'єднань, що забезпечують важливі функції організму. Норма споживання білків для дорослої людини складає 0,8 грама на кілограм в день.

Багато лікарі наполягають, що їх літнім пацієнтам потрібно їсти більше білків, ніж зазначено вище. Співробітники Жіночого госпіталю Бригама перевірили це твердження.

Для участі в дослідженні, опублікованому в журналі JAMA Internal Medicine, були запрошені 78 чоловіків у віці від 65 років і старше. Учасників розділили на групи. Добровольці отримували різну кількість білка (від 0,8 грама на кілограм в день до 1,3 грама на кілограм в день). Також деяким учасникам щотижня робили ін'єкції тестостерону або плацебо-ін'єкції. Дослідження тривало 6 місяців.

Вчені виявили, що підвищення рівня білка в раціоні ніяк не відбивалося на фізичному стані добровольців.

Категория: Здоровье