Массовое отравление студентов произошло в Ровенской области

Опубликованно 08.09.2017 02:13

Специалисты рассмотрели питание учреждений и установила ряд нарушений законодательства и законодательства о безопасности и отдельных показателей качества пищевых продуктов.

В Ровенской области отравились 16 учеников, 14 из них были госпитализированы в больницу, сообщает пресс-Госпродпотребслужбы.

"В результате вспышки заболевания острой кишечной инфекцией повреждено 16 учеников первых классов образовательный комплекс "средняя школа И. в. — гимназия" c. Заречное, что в ровенской области", - говорится в сообщении.

Опасная еда: отравление и смерть будут продолжаться

В больницу с диагнозом "Пищевое отравление" были госпитализированы 14 учеников, двое детей от госпитализации отказались и лечатся в амбулаторных условиях.

Читайте также — Из Днепра: граждане, пейте воду с хлороформом. И другой нет!

"Эксперты Госпродпотребслужбы посмотрели пищеблок учреждения и установила ряд нарушений законодательства и законодательства о безопасности и отдельных показателей качества пищевых продуктов, что, вероятно, они определили возникновение вспышки", — говорится в сообщении.

Так, в пищеблоке не было достаточного количества холодильник и морозильная камера, оборудование, поврежденные термометры для контроля температуры, не соблюдается "карты района" во время хранения скоропортящихся продуктов, нарушаются требования к обработке яиц.

Кроме того, для мытья ванны в мясном цехе не подключены к канализации, и часть инвентаря требует замены и обновления маркировки, не достаточно полок для хранения посуды и отсутствуют контейнеры для хранения овощей, с нарушения ведения журнала бракеража готовой продукции, недостаточное количество инвентаря для уборки.

Деятельность пищеблока временно приостановлена до устранения всех выявленных недостатков.

Ранее сообщалось, что свадьба в Волынской области завершилось массовое отравление.

Категория: Общество